jalar con las manos

wild potatoes

AMAZONIAN 8,5

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Pechuguita de pollo especiada, salsa casera de manzana y curry, patata natural, mezcla de quesos fundidos y orégano. VEGGIE STYLE: sin pollo y con extra de queso

CHANCHEESE FRIES 7,95

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Deliciosas patatas caseras con salsa ranchera “home made”, acompañadas de bacon ahumado, mix de quesos gratinados y cebollino. VEGGIE STYLE: sin bacon con extra de salsa

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SMOKEY MONKEY 8,95

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Sabroso secreto de cerdo deshilachado, mayo ahumada, cebolla crujiente, mezcla de quesos y nuestras patatas caseras gratinadas. ¡BRUTALES!

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crunchy nachos

AYAYMAMA 8,5

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Crujientes totopos de maíz, chili con carne casero, quesos fundidos, jalapeños norteños, crema agria y pico de gallo. ¡PONLE GUACAMOLE! +1,50

AYAYPAPA 9,25

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Nachos, pulled pork de secreto, deliciosa crema de queso Cheddar, guacamole casero, pico de gallo recién cortado, aceituna negra, cebollino y un dulce toque secreto. ¡UN MUNDO DE COLORES EN TU BOCA!

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HUASCA 7,5

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Gustoso guacamole home made con totopos de maíz, pico de gallo y lima

HUMMUSCREÍBLE 6,95

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Sabroso hummus amazónico con chips de verduras deshidratadas

finger lovers

DEDOS DE MONO 7,5

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Deliciosos bastones de mozzarella empanados al toque, acompañados de nuestra salsa secreta de confitura de tomate. ¡DISPARATE!

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HUESOS DE LORO 7,95

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Exquisitas tiras de pechuga de pollo empanadas, acompañadas de nuestra salsa de mostaza y miel casera

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HUEVOS DE TORO 7,5

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Melosas croquetas de boletus… ¡Y PUNTO!

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pringa

BA-TATA 4,95

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Bastoncitos de boniato acompañados de dos salsas caseras: Ahumada y Manzana-Curry

batata

GUAJO-GAJO 4,45

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Clásicas patatas gajo especiadas, acompañadas de dos salsas própias: Ahumada y Manzana-Curry

leyendas del amazonia

   ¡TENEMOS PAN SIN GLUTEN! ¡PÍDELO!   

burgerzonias

CAPIBARA 11,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia style”, queso curado a la trufa, cebolla caramelizada, lechuguita y nuestra sublime salsa casera de setas y trufa ¡OTRO ROLLO!

capibara

JAGUAR 11,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia style”, lechuga, tomatito, queso Cheddar, bacon ahumado, cebolla morada, huevo a la plancha y nuestro fantástico kétchup

gorila

TUCÁN 11,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia Style”, queso Manchego, bacon a la plancha, cebolla caramelizada, rúcula y nuestra salsa secreta de manzana

PANTERA 11,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia style”, pulled pork de secreto envuelto en salsa barbacoa, cebolla crispy y queso Cheddar. ¡ATENCIÓN CARNÍVOROS!

ANACONDA 10,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia style”, queso Edam, cebollita caramelizada, aceituna negra y nuestra salsa amazónica de chimichurri

GORILA 11,95

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200g de ternera aliñada al “Amazonia Style”, trilogía de quesos (Cheddar, Edam y Manchego), pepinillos y mostaza antigua ¡HAZLA MEATLOVER CON DOBLE DE BACON POR +0,5!

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COCODRILO 12,95

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150g de carne de cocodrilus, lechuguita Lollo Verde, queso Edam, untada de mojo picon y yuca deshidratada. ¿TE ATREVES?

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¡DOBLA TU BURGER! +2

2 DISCOS DE 120GR, + PATATAS, +SALSA

brioche

VENEZOLANO 8,95

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Secreto de cerdo deshilachado a baja temperatura acompañado de rúcula, cebolla morada, pepinillos y nuestra salsita casera Hoisin

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PERUANO 9,5

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Delicioso pastrami ahumado, rúcula, mayonesa, mostaza antigua y pepinillos… ¡PAPELETA!

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BRASILEÑO 8,95

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Pechuguita de pollo rebozada, crema de queso Cheddar, salsa King y cebollino

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BOLIVIANO 9,5

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Untada de guacamole a doble cara, salchichaca vegana, crema de queso Cheddar y nuestro pico de gallo recién cortado ¡VEGGIE STYLE!

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COLOMBIANO 8,95

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Pechuga de pollo cocinada a baja temperatura acompañada de salsa de yogur, lechuga, tomatito y cebolla morada

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TAMBO 9,5

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Tres pisos rellenos de pechuga de pollo a baja temperatura, bacon ahumado, jamón York, queso Edam, queso Cheddar, mayonesa, lechuguita y tomate ¡EL FAVORITO!

ENE 8,5

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Pechuga de pollo granjero acompañada de lechuga, tomate y guacamole. LLÁMAME “FIT”

URUBAMBA 5,95

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El clásico “York-Queso”… ¡VUELTA Y VUELTA!

urabamba

al plato

CEBÚ 10,5

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2 discos de 120g de nuestra ternera amazónica envueltos en queso Cheddar fundido, lechuga, tomatito, cebolla morada y patatas Guajo-Gajo acompañadas de nuestra salsa casera de manzana curry

CAMUNGO 9,95

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Deliciosa pechuga de pollo al limón cocinada a baja temperatura acompañada de lechuguita lollo verde, cebolla morada, tomatito y nuestros bastoncitos de boniato con salsa casera de manzana-curry

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MADRE SELVA 8,95

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Ensalada al toque de orégano y sal negra, acompañada de lechuga fresca, rúcula, tomate partido, pechuguita de pollo, aceituna negra, cebolla morada, frutos secos, aceite de oliva y lima al gusto. VEGGIE STYLE: cambia el pollo por salchichaca vegana

TODAS NUESTRAS BURGERS, BRIOCHES Y SANGÜICHONES, VAN ACOMPAÑADOS DE PATATAS GUAJO-GAJO Y NUESTRA SALSA AHUMADA! CAMBIA TUS PATATAS GUAJO-GAJO POR BA-TATA +1€

sweet jungle

all day

CARAMBOLO 6

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Brownie de chocolate, dulce de leche y helado de vainilla cookies

QUESILLO 6

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Tarta de queso al horno con mermelada de fresa y tierra de galleta

GUAGUA 5,5

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Tarta de zanahoria con frosting de crema

CUCADA 4,95

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Tarrina de 250ml de helado a elegir con una crema y un topping

meriendas amazónicas

HECHAS AL MOMENTO

CHOCOAZÚ 7,5

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3 crepes caseros enrollados con Nutella y enjuague de chocolate blanco

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GOFRADA 7,5

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3 mini gofres caseros (Chocolate blanco, Nutella y Salsa Kinder) con helado de vainilla cookies

gofrada-

PANQUEQUES 7,5

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3 pisos de tortitas caseras con Nutella, plátano, chocolate blanco, fresas y topping de galleta Oreo

gofrada-

make your own!

GOFRES, CREPES Y TORTITAS CASEROS 4,2

(INCLUYE 1 SALSA)

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SALSA: Nutella, choco, choco blanco, salsa Kinder, dulce de leche, nata

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SALSA EXTRA +0,5

TOPPING: Oreo, Kinder Bueno, Chips Ahoy, Filipinos blancos +0,8

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HELADO: Vainilla cookies, chocolate belga +1,5

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FRUTA: Fresa, plátano +1

BATIDOS 6

Vainilla cookies, chocolate belga

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TOPPING EXTRA +0,5

tragos

birras

AMSTEL RADLER 3

HEINEKEN 3

HEINEKEN 0,0% 3

SOL 3,5

PAULANER HEFE – WEIBBIER 4 , 5

DESPERADOS 3,5

DESPERADOS MOJITO 3,5

LADRÓN DE MANZANAS 3,5

PAULANER CAÑA 3

PAULANER PINTA 5

EL ÁGUILA CAÑA 2

EL ÁGUILA SIN FILTRAR 3

EL ALCÁZAR 3

otros tragos

REFRESCOS / AGUA CON GAS 2,5

AQUARIUS / NESTEA 3

TÓNICAS 2,5

REDBULL (Normal y sin azúcar) 4

AGUA 2

COPAS 7

COPAS PREMIUM 8

COPAS ESPECIALES 9

BOTELLAS NORMALES 80

BOTELLAS PREMIUM 100

MOËT & CHANDON IMPERIAL 75

MOËT & CHANDON ICE 100

MOËT & CHANDON ROSÉ 95

vinos

TINTO “AMAZONIA” C 3,5 / B 15

BLANCO “AMAZONIA” C 3,5 / B 15

ROSADO “AMAZONIA” C 3,5 / B 15

ESPUMOSO MOSCATO D. LUCIANO  B 15

TINTO DE VERANO C 3,5

cócteles de autor

SE LLAMA E. 8,25

Ginebra, lima, fresa, Royal Bliss Berry y un toque especiado

SHAKE IT! 8,5

Ginebra, frambuesa, lima, flor de sauco, granadina, polvo de oro y soda de frutos rojos

SABOR A BESO 8

Ginebra, lima, licor de naranjas y violetas

PASIÓN 8

Ginebra, sandía, lima, piña, jengibre, miel y un toque de flores

TERRY MELON 8,25

Terry White, ron especiado, naranja, lima, hierbabuena, melón y un ligero toque de menta

SURKAN 8,25

Ron especiado, licor de fruta de la pasión, lima, piña, vainilla y té chai

surkan

CANELITA SABROSONA 8,25

Whisky con toque picante, lima, canela y Ginger beer

ÁNGEL 8

Ron blanco, vermouth, granadina, licor de melocotón, polvo de bronde y soda de frutos rojos

RED BULL AMAZONIA 8,25

Jagermeister, Red Bull y granizado de limón

MOJITO VERDE 8

Ron blanco y ron oscuro, hierbabuena, azúcar, soda y un toque especial

mojito-verde

BAHAMA ZONIA 8,25

Ron, Malibú, granadina, naranja, piña y… Sssshhhh!

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NATILLAS DEL ABUELO 8

Amaretto, Baileys, licor de plátano, vaso COMESTIBLE de galleta y chocolate, y un toque de canela

NEW!

BOSS RAONI 12

“EN NUESTRO LOGO”: Ginebra Premium G’vine, zumo de lima, JUNE by G´vine, licor de melocotón, orquídeas y…

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cócteles clásicos

PORN STAR 8

Vodka, passoa, lima, fruta de la pasión, vainilla y cava

MAI TAI 8

Ron blanco, ron reposado, curaçao orange, orgeat y lima

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BLUE HAWAII 7,5

Ron, curaçao blue, piña y coco

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BRAMBLE 7,5

Ginebra, lima y licor de mora

MOSCOW MULE 7,5

Vodka, ginger beer, zumo de lima

PIÑA COLADA 7,5

Ron, piña y coco

PINK LADY 8

Ginebra, lima y granadina

DAIKIRI FROZEN 7,5

Ron, limón y la fruta que prefieras (fresa, piña,
melón, sandía, mango, fruta de la pasión…)

SEX ON THE BEACH 7,5

Vodka, licor de melocotón, arándanos y naranja

LONG ISLAND ICE TEA 7,5

Ginebra, tequila, ron, triple seco,
vodka, lima y Coca Cola

cócteles sin alcohol

LA VIDA ES BELLA 5,5

Aquarius naranja, mango y estevia

SAN FRANCISCO 6

Naranja, melocotón, piña y granadina

VIAJERO ROYAL 6

Melocotón, piña, naranja, mango, fruta de la pasión y Royal Bliss berry

AL CINE QUE LLUEVE 6

Piña, coconut, palomitas y un toque “Gallart”

al-cine-que-llueve-

cócteles de café

ASIÁTICO ICE 6,5

Espresso, brandy, Licor 43, leche condensada y nuestro agitado especial

ESPRESSO MARTINI 6

Espresso, vodka y licor de café

cafés clásicos

SOLO ESPRESSO 1,25

CORTADO 1,5

MANCHADO 1,5

CAFÉ LATTE 1,8

MIXTO 2

BOMBÓN 1,5

cafés especiales/con alcohol

CAPUCCINO 3

MACHIATO 3,5

Vainilla,choco,caramelo

FRAPPÉ 4,5

CARAJILLO 2

BELMONTE 2

ASIÁTICO 3,5

IRLANDÉS 4,5

smoothies

LECHE SEMI SIN LACTOSA Y FRUTA 5,5

(Según temporada)